Há 40 anos a Levy atua internacionalmente, buscando incessantemente por composições de ingredientes que geram experiências inesquecíveis. Alta gastronomia para eventos corporativos, sociais, esportivos e de entretenimento, a marca possui uma história movida pela gastronomia feita com paixão e excelência, que provoca satisfação e felicidade. E ainda conta com toda estrutura do Compass, realizando os maiores e mais glamorosos eventos da Terra como Super Bowl, Oscar e The BRIT Awards.

No Brasil há cinco anos, Levy é a marca comercial da GRSA Compass, líder no segmento de alimentos e bebidas. Mais do que qualidade e segurança, a Levy se orgulha de trazer um alto padrão e experiência no serviço de catering para grandes eventos.

O head chef que dá vida as receitas brasileiras é o Wagner Barbosa. Ele iniciou sua carreira em alta gastronomia há 18 anos e teve a honra de ser formado pelo premiado Chef Jeferson Rueda. Liderou nos últimos anos a gastronomia de um grande complexo hoteleiro no Brasil.

Um dos nomes de destaque em sua área, Wagner chama a atenção dos mais variados setores do negócio no Brasil, através de sua cozinha simples, inventiva e comprometida com nossas origens, de norte a sul do país.

O chef das grandes entregas, reconhecido pelo trade, desponta pela maestria que conduz suas cozinhas e ainda traz consigo um ingrediente raro nos dias atuais: Cozinha de raiz!