Origens Levy Live Experience!

Origens Levy Live Experience!

Talvez não haja outros segmentos profissionais que sejam mais inclusivos do que a gastronomia. Profissionais de regiões diferentes do país e do mundo, lado a lado, buscando sabores incríveis para atender um público cada vez mais exigentes. E na área de eventos, não é diferente. Cada dia mais, os eventos buscam surpreender com temperos e receitas inovadoras. Um artifício que…

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Seu evento em equilíbrio

Seu evento em equilíbrio

Muitos chefs estão percebendo que para criar belos pratos sem o uso da carne não precisam necessariamente pensar em massas ou risotos. O universo dos grãos, legumes, hortaliças diferentes e cogumelos têm oferecido opções saborosas e ricas em experiências para quem busca inovação gastronômica na área de eventos. Um dos pontos altos deste novo comportamento é que um prato funcional…

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LEVY E BRADESCO: CONECTADOS E COMPROMETIDOS.

LEVY E BRADESCO: CONECTADOS E COMPROMETIDOS.

 Quando a Levy foi convidada para gerenciar o catering e operação de A&B do maior evento do Bradesco, o WG2019, nada podia dar errado. Mais de 2.000 convidados por dia, durante 19 dias no Transamérica Expo Center, em São Paulo e a responsabilidade de levar a melhor experiência, da recepção de todos visitantes até os pequenos detalhes que fazem…

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CHEF WAGNER, O ALQUIMISTA DA LEVY

CHEF WAGNER, O ALQUIMISTA DA LEVY

A alquimia é uma prática que combina elementos básicos com o objetivo de transmutá-los em outros mais nobres e superiores. Nesse sentido, a ciência alquímica é muito parecida com a cozinha. Pelo menos, com a cozinha comandada pelo Chef Wagner na Levy Live Restaurants. Sua obsessão em pesquisar temperos e combinar ingredientes transformando-os em deliciosos e sofisticados pratos e sobremesas,…

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De bons negócios, a gente entende.

De bons negócios, a gente entende.

Gerir um restaurante não é tarefa simples. Fazer a gestão de quatro restaurantes dentro do Expo Center Norte, atendendo a milhares de visitantes de Feiras, não dá nem pra imaginar. Certo? Pois a Levy tem orgulho de cumprir essa missão tão especial, oferecendo diariamente para todos visitantes que chegam aos eventos do Expo Center Norte o melhor cardápio com opções…

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Qual é a sua Receita do Bem?

Qual é a sua Receita do Bem?

A Levy realizou com sua equipe de colaboradores uma ação especial: Receita do Bem Levy. Iniciativa que reuniu cerca de 30 colaboradores e levou para as ruas de São Paulo kits de refeição para pessoas desabrigadas. Foram 200 kits entregues por diferentes bairros. Receita do Bem Levy além de assumir o compromisso da empresa com a sociedade em que atua,…

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2019 chegou com novas tendências

2019 chegou com novas tendências

Criar experiências únicas e especiais faz parte da história da Levy. E para levar este diferencial para nossos eventos corporativos, estar por dentro do que é tendência no mundo de Alimentos & Bebidas, é mais do que importante. Selecionamos 4 tendências que estarão presentes em 2019 quando o assunto é catering e eventos. Afinal, inovar e surpreender é o que…

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Da fazenda para o seu evento

Da fazenda para o seu evento

2018 está sendo o ano de resgatar a agricultura sustentável e saudável nos maiores restaurantes do mundo. O alimento orgânico, o uso criativo de todas as partes do alimento e uma conexão mais direta entre o produtor e quem prepara a comida,, tornaram-se parte importante de todo cardápio. Na Levy esta conexão já é real. Cada evento tem uma seleção…

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Dica nota 10 para seu evento!

Dica nota 10 para seu evento!

Viver uma experiência Levy tem sempre uma surpresa no serviço de catering. Quer levar isso para seu evento? Então segue a primeira dica nota 10: surpreenda! Dica 1: O fator Surpresa Normalmente, quem participa muito de eventos corporativos já está acostumado com aqueles coffee breaks tradicionais. Que tal inovar e surpreender? Você ainda pode servir o pão de queijo que…

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