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Sempre uma novidade para contar
2018 está sendo o ano de resgatar a agricultura sustentável e saudável nos maiores restaurantes do mundo. O alimento orgânico, o uso criativo de todas as partes do alimento e uma conexão mais direta entre o produtor e quem prepara a comida,, tornaram-se parte importante de todo cardápio. Na Levy esta conexão já é real. Cada evento tem uma seleção…
Viver uma experiência Levy tem sempre uma surpresa no serviço de catering. Quer levar isso para seu evento? Então segue a primeira dica nota 10: surpreenda! Dica 1: O fator Surpresa Normalmente, quem participa muito de eventos corporativos já está acostumado com aqueles coffee breaks tradicionais. Que tal inovar e surpreender? Você ainda pode servir o pão de queijo que…
Pode parecer uma mudança superficial, mas o efeito do Instagram sobre os momentos que interagimos com a gastronomia impactou toda indústria e segmento de Foodservice. Desde o momento de criar as receitas, o design dos restaurantes até a maneira que levamos um prato para o público. Podemos chamar este movimento de InstaFoodie. Os momentos que inspiram e criam diferentes experiências…